Nenad Đorđević: Radionica Mlekarske škole Pirot održava kontinuitet u proizvodnji, iako je plasman malo stagnirao

Odnos cene mleka i proizvoda je postao diskutabilan što je poremetilo tržište, istakao je Đorđević i dodao da posluju na pozitivnoj nuli, ali je plasman malo stagnirao. Mlekarska škola mleko otkupljuje od preko 50 dobavljača, a na dnevnom nivou prerađuje pet i po hiljada mleka, od čega se petsto litara koristi za organsku proizvodnju.