Наши биохемичари коначно ставили тачку на расправу: Ево да ли има сврхе потапати воће у соду бикарбону и сирће (видео)
Курир 12.05.2023
Међу трендовима који пропагирају здрав начин живота издваја се и онај да воће и поврће пре употребе обавезно треба потопити у воду и соду бикарбону, али у комбинацији са још једним састојком који прави велику разлику.
Тај спој воде, соде бикарбоне и сирћета наводно ће све штетне материје и пестициде избацити из намирница, па ће оне бити безбедне за употребу. И док се друштвеним мрежма дели небројено клипова ове методе, у тој жељи да се хране здраво, многи не провере има ли у одређеном савету смисла. Међу онима који разбијају сличне митове је и Зоран Вујчић, редовни професор на Хемијском факултету у Београду. Уз ћерку Сању, која је биохемичарка, он своја знања радо дели и на
