Kako da prepoznate pokvarena jaja: Znakovi koji će vam pomoći
Radio 021 17.05.2023 | Klix.ba
Pokvarena jaja moguće je prepoznati na više načina, a jedan od najjednostavnijih je test plutanja. Uz to miris, ali i boja, mogu biti znak da su pokvarena.
Prema Svetskoj zdravstvenoj organizaciji, konzumiranje pokvarene hrane može povećati rizik od bolesti koje se prenose hranom, a koje su povezane s preko 200 različitih vrsta bolesti. Salmonela je ono što posebno zabrinjava kod jaja, zbog čega upozoravaju na konzumaciju sirovih jaja u testu za torte ili kolače, jedenje jaja koja su razbijena ili konzumiranje pokvarenih jaja. Test plutanja je jedna od najčešće preporučenih metoda za testiranje da li je jaje još dobro
