Zašto je opasno izbaciti iz ishrane ugljene hidrate

Buka oko ograničavanja ugljenih hidrata je posebno zabrinjavajuća, jer lišavate telo jednog od njegovih glavnih izvora energije. Ishrana je veoma lična stvar. Dok se neki osećaju najbolje uživajući u blagodetima slatkog krompira, hleba od celog zrna i smeđeg pirinča na redovnoj osnovi, drugi će se osećati najbolje uz čiste, nemasne proteine i povrće. Neke moderne dijete, poput Atkinsove i Keto, promovišu gubitak težine ograničavanjem ugljenih hidrata, čime se telo