Тајна коју пекари љубоморно чувају Само овако ће вам пита бити сочна и мека као душа
Ало 30.05.2023
Свака домаћица добро зна колико је битан прелив када припрема питу. Тајна укусне пите крије су њеном преливу, а у наставку вам доносимо рецепт за прелив који користе пекари и који ће је засигурно учинити мекшом и сочнијом.
Прирема је веома једноставна и већину ових састојака већ имате у кући. Састојци: 8 кашика брашна 1 суви квасац 2 шоље млека 1 шоља уља со или шећер (у зависности од тога да ли правите слатку или слану питу) Припрема: Када правите пите од готових кора, слане или слатке, сваку кору премажите овим преливом, а затим је филујете на уобичајен начин. Остатак прелива сипајте преко пите и оставите да пре печења одстоји сат и по, пише 365србија.цом.
