Kakao je sve skuplji, preti „čokoflacija“
Nova ekonomija 14.06.2023
Sve veći troškovi proizvodnje čokolade biće prebačeni na potrošače, jer su njeni proizvođači i dalje „pritisnuti“ poskupljenjem sirovina, struje i većim kamatnim stopama.
Pored toga, cene kakaa kao glavnog sastojaka postigle su sedmogodišnji rekord, pa je on trenutno deficitarna roba u Evropi. Kako podseća CNBC, cene čokolade globalno su porasle za 14 odsto u protekloj godini, ukazuju podaci iz baze podataka o potrošačkim navikama NielsenIQ. „Tržište kakaa je doživelo značajan porast cena. Ova sezona označava drugi uzastopni godišnji deficit te namirnice, a očekuje se da će njegove zalihe pasti na vanredno niske nivoe“, rekao je
