Старински рецепт за пекмез од кајсија БЕЗ конзерванса: Наше баке су знале тачно како се прави, сазнајте и ви
Хелло 09.07.2023
Рецепт за пекмез од кајсија је ту Стигле су кајсије, а са њима и најукуснији пекмез који од давнина праве наше баке! Незаоболазан је за доручак, а по овом старинском рецепту наших бака биће укусан, а што је најбоље нема конзерванса ни других вештачких додатака.
Састојци: 3 кг кајсија 1 кг шећера Припрема: Кајсије опрати, повадити коштице и одстранити нечистоће. Узети једну већу шерпу или лонац. Ређати ред исецканих кајсија па ред шећера док не утрошите сав материјал. Поклопити и оставити преко ноћи да одстоји. Најбоље радити предвече или увече. Сутрадан промешати и ставити на јачу ватру док не проври. Кад проври смањити мало ватру па кувати сат времена од времена кад је проврило уз повремено мешање, с тим што ћете
