Jadna starica nekada je delila šakom, a danas ih je željna Samo stotinjak grama ove hrane za sirotinju prodaje se po ceni pršute

Osim što im je cena naglo porasla, čvarci se danas sve više kupuju u prodavnicama, a proizvodnja više nije ista. Zorica Sinandinović, novinar i posmatrač svinjokolja od detinjstva, kaže da su čvarci nekada važili za sirotinjsko jelo, da nije bilo popularno pričati o tome da ih jedu. "Pomagali smo jedni drugima i uvek nešto spakovali za komšije posle svinjokolja. Bilo da je meso, bilo da je kobasica, ali čvarci uvek. Čvarci su smatrani hranom za siromašne ljude. A