Опрез! Канцерогене супстанце налазе се у производу који користимо сваки дан Након чипса стигло упозорење и за овај артикал

Ало 07.08.2023
Опрез! Канцерогене супстанце налазе се у производу који користимо сваки дан Након чипса стигло упозорење и за овај артикал

У чипсу са укусом паприке, српског произвођача, недавно је утврђен висок ниво канцерогеног акриламидана.

Опасна супстанца је откривена на граници са Хрватском, објавила је Европска комисија. Међутим, то није једини производ који може садржати хемикалије штетне по здравље. Акриламид се не може наћи у свежим намирницама и углавном настајаје током обраде хране на температурама већим од 120 степени, али и при ниској влажности, што подразумева печење и пржење. Најчешће га има у чипсу, хлебу, прженом кромпиру, житарицама које једемо за доручак, крекерима, кексу и кафи.

Прочитајте још

Кључне речи

Друштво, најновије вести »