Cena 5 evra za kilogram, a kod nas niko nije čuo za ovo voće! Nemci poludeli za ovim plodom, a iza svega se krije odličan biznis
Blic 09.08.2023
Iako obiluju mnoštvom vitamina i imaju pozitivne uzgojne karateristike, mnoge kulture su zapostavljene u domaćoj proizvodnji. Jedna od njih je josta - bobičasto voće koje ima brojne benefite, a jedno od njih je da ima nekoliko puta više vitamina C nego što to ima limun.
U pitanju je hibrid nastao ukrštanjem ogrozda i crne ribizle, kako bi se suzbile njihove mane. Josta je nastala na području Nemačke, tačnije u Kelnu na institutu Max Planck. Kako dolazi iz te države, naziv tog voća potiče od dve nemačke reči: schwarze Johannisbeere (crna kupina) i Stachelbeere (ogrozd). U ovoj zemlji je josta na ceni – 5 evra iznosi kilogram. U pitanju je medonosna biljka. Stabljika joj je za razliku od ogrozda beztrna. Ima sjajnozelene listove
