Mnogima smeta kvasac pa i prašak za pecivo, a ovo su uštipci bez toga ali i bez ulja!

Potrebno za uštipke: 230 g brašna 300 ml mleka 1 kašičica soli 4 jajeta so 1 kašika ulja Priprema: Jaja umutiti sa malo soli, dodajte im mleka i mutite dok se ne sjedini, zatim dodajte brašno i kašiku ulja (može maslinovo). Nauljite vrlo malo kalupe za mafine ili projice, pa sipajte smesu za uštipke. U već zagrejanu rernu pecite uštipke na 220 stepeni ne duže od 25 minuta, što opet zavisi od vaše rerne. Svakako ćete videti kada su lepo porumeneli. Poslužite ih uz