Многи кувари мисле да је ловоров лист превара: Стручњаци открили истину

Иако се ловоров лист користи хиљадама година, како за лечење, тако и у кухињи, кувари се сада све више питају колико је он заиста неопходан. Вец́ина људи познаје овај мали, дугуљасти тамнозелени (када је свеж) ловоров лист, зимзелени жбун или дрво у сушеном облику. Додаје се у чорбе, супе, пасуљ, сосове и гулаш… Важно је на крају кувања уклонити лист. Што нас доводи до питања: шта онда заправо ради? Познаваоци зачина кажу да има благо цветну арому са