Paradajz pelat u tegli! Domaća zimnica koju možete koristiti za razne soseve! (RECEPT)
Svet plus 05.09.2023 | svetplus.com
Napravite sami paradajz pelat u tegli koji možete koristiti tokom cele zime. Domaća zimnica koju možete koristiti za razne soseve koje spremate. Nema ni trunke konzervansa, a preukusan je!
Potrebno za domaći pelat paradajz iz tegle: 2 kg zrelog paradajza 2 kašike soli Nekoliko listića bosiljka malo bibera Možete napraviti i duplu meru jer ćete ga sigurno potrošiti brzo tokom zime: Priprema pelat paradajza: Operite paradajz, zasecite ga nožem sa donje stane u obliku krsta pa ga blanširajte na kratko u vreloj vodi. Izvadite paradajz i stavite ga u činiju sa hladnom vodom u koju ste dodali i kockice leda. Posle toga vadite paradajz i oljuštite ga i
