Можда звучи бљак, али ако ставите кашичицу мајонеза у колаче, добићете свиленкасту глазуру
Вести онлине 12.10.2023 | 24седам.рс
Прављење свлинкасте, глатке глазуре може бити изазовно, без обзира на то да ли се ради о компликованој торти или једноставним колачима. Понекад смеса постане превише густа или се стврдне, док је у другим случајевима пуна грудвица које једноставно не изгледају лепо, нити имају добар укус на вашим печеним посластицама.
Срец́ом, постоји неколико трикова које можете применити како бисте помогли да ваш глазура остане свиленкаста, глатка и да задржи свој одличан укус. Један такав трик је да у глазуру додате мало мајонеза. Мајонез може помоц́и да се изгладе грудвице и неравнине те да прелив за торте добије одличну конзистенцију. Осим тога, може учинити вашу глазуру додатно кремастом. Употреба мајонеза приликом кувања, укључујуц́и додавање у глазуру, није тако чудна као што вам
