Konzervansi i aditivi na koje moramo obratiti posebnu pažnju
RTS 26.11.2023
Idealno bi bilo da sve što jedemo, možemo napraviti sami od svežih sastojaka, ali to često nije moguće. Kada biramo industrijske proizvode, znamo da u njima nekada ima konzervanasa, boja ili drugih aditiva koji utiču na to da proizvod ima bolji ukus, boju, ali i da opstane duže. Aditivi se na deklaraciji obeležavaju velikim slovom E i brojem, a koje od njih treba koristiti uz oprez, u „RTS Ordinaciji“ otkrila je mr farmacije Hristina Milošević.
Svi aditivi koji se trenutno nalaze u proizvodima u bezbednim su dozama, i to je ispitano, naglašava mr farm. Hristina Milošević. Međutim, ako neko u dužem periodu uzima više proizvoda sa jednim aditivom, tada može doći do prekoračenja dnevne bezbedne doze. Na primer, ako osoba na dnevnom nivou uzme pet ili šest različitih proizvoda sa istim aditivom, može doći do nagomilavanja aditiva i negativnih efekata. Šta naučna istraživanja govore o aditivima i njihovom
