Посни намаз од печурака и ПАТЛИЏАНА Једноставно се спрема, а уз парче хлеба чини доручак или ужину савршеном
Дневник 29.11.2023
Хоће ли неко постити или не је верска одлука, а подразумева "искључивање" лоших мисли и дела, као и уздржавање од одређених намирница, углавном животињског порекла.
Овог пута доносимо рецепт за посни намаз од печурака и патлиџана. Састојци: 400г печурака (шампињони, буковаче…) 200г патлиџана 1 главица лука 3 чена белог лука, со бибер сок од једног лимуна 1-2дл маслиновог уља Припрема: Печурке, патлиџан и лук исеците на мање комаде распоредите у плех, зачините сољу и бибером и прелијте са мало маслиновог уља. Прекрите алуминијумском фолијом тако да све добро затворите или поклопите па пеците у рерни загрејаној на 180°Ц
