Тржиште Вагиу говедине „експлодираће“ до 2027. године
Нова економија 12.01.2024
Тржиште јапанске ваги (Вагиу) говедине, најпрестижније светске расе говеда чије месо се служи искључиво у елитним ресторанима, очекује се да ће порасти на 3,59 милијарди долара до 2027. године, процењује компанија за истраживање тржишта Тецхнавио, које преноси Фокс Бусинесс.
Према истом истраживању, годишња стопа раста тржишта ваги говедине биће око седам одсто, због повец́ања производње и трговине. Ваги говедина је једно од најскупљих и најтраженијих врста меса на свету. Два највец́а извозника ваги говедине у азијско-пацифичком региону су Аустралија и Јапан. Највец́и увозници су Хонг Конг, Тајван и Сингапур. „Растуц́а индустрија прехрамбених услуга је важан покретач раста на тржишту Ваги говедине“, оцењује се у истраживању.
