Jedini konzervans koji se koristi je so: Zlatiborske krave sada daju organsko mleko
Užice oglasna tabla 15.01.2024
Čajetina – Sa planine Zlatibor i iz njihove mlekare „Naša Zlatka“ sada stiže i organsko mleko, jer su u prethodnom periodu dobijeni svi neophodni sertifikati za proizvodnju mlečnih poizvoda i mleka na ovaj način.
Prooizvodjači koji saradjuju sa ovom mlekarom takođe su prilagodili svoj način rada novim uslovima. Smatraju da se uz subvencije od mlečnog govedarstva može živeti. „Ono što je najvažnije jeste da se nikako ne meša organsko i obično mleko. Ona se kod nas u mlekari primaju različitim danima. Jedini konzervans koji se koristi je so. Takođe, u mlekari je otvoren i pogon za proizvodnju organske hrane”, kažu u Eko agraru sa Zlatibora. Za sada je oko desetak proizvodjača
