Ово сигурно нисте знали Ево зашто сиреви имају рупе на себи и како оне настају
Ало 01.03.2024
Данас се термин швајцарски сир не односи на то одакле сир долази, већ на врсту
Зашто уопште швајцарски сир има рупе? - Швајцарски сир се увек описује као сир са рупама - каже др Марк Џонсон, угледни научник у Центру за истраживање вила на Универзитету у Висконсину. - Има чврсто тело и орашасти, али сладак укус. Такође, има веома мало соли у поређењу са другим. С обзиром на његово име, порекло сира не би требало да буде тешко погодити. Такође познат као сир Ементал, сматра се да је први пут направљен у Швајцарској у 14. веку. Био је то
