Gde bi trebalo da stoji brašno? Od načina skladištenja zavisi njegov rok trajanja
Danas 04.03.2024 | Punkufer.hr
Koji je rok trajanja brašna? Odgovor na ovo pitanje zavisi od mnogo faktora – od čega je brašno napravljeno, kada je mleveno i kako je bilo skladišteno pre nego što ste ga doneli kući.
Zbog toga rok trajanja može biti od nekoliko meseci pa do nekoliko godina. Kako skladištite brašno nakon što ga donesete kući, takođe igra važnu ulogu u produženju njegovog roka trajanja. Za svako brašno važno je proveriti rok trajanja na ambalaži. Čak i ako brašno nije razvilo neobičan miris, ne izgleda buđavo ni grudvasto, a istekao mu je rok trajanja – ono neće imati jednako dobar ukus kao sveže brašno. U prodavnicama brašno se najčešće prodaje u papirnim
