Коров, а тако здрав! Ова биљка незамењива је у јачању имунитета

Листови маслачка користе се за додавање укуса салатама, сендвичима и чајевима. Корен се користи у неким заменама кафе, а цвеће за прављење вина. У прошлости су се корен и лишће маслачка користили за лечење проблема са јетром. Индијанци су такође кували маслачак у води и узимали га за лечење бубрежних болести, отока, проблема са кожом, горушице и узнемиреног стомака. У традиционалној кинеској медицини маслачак се користи за лечење стомачних тегоба, упале