"Pred udaju dođu kod mene na praksu" Jasmin iz Novog Pazara ima tajni recept star nekoliko decenija za omiljeno jelo

Kurir 08.03.2024
"Pred udaju dođu kod mene na praksu" Jasmin iz Novog Pazara ima tajni recept star nekoliko decenija za omiljeno jelo

Zbog stare recepture, uvrštene su u nacionalni registar, odnosno listu nematerijalnog kulturnog nasleđa Republike Srbije. Tajna dobrih mantija je u autentičnom receptu starom nekoliko decenija, u veštim rukama, i kvalitetu namirnica od kojih se pravi.

Pite su sa sirom, burek je sa mesom, a mantije su vrsta pite sa mesom. On je preko 20 godina prva asocijacija na ove tradicionalne specijalitete širom Srbije. Tajna dobrih mantija je u autentičnom receptu koji se čuva od zaborava, i prenosi s generacije na generaciju, ručnom radu, veštim rukama i kvalitetu namirnica od kojih se pravi. „Tajna je u veštim rukama, nijedna mašina ne može da zameni ruke. Jedna žena koja radi ona snabdeva jednu porodicu. Ja bih voleo da

Pročitajte još

Ključne reči

Regioni, najnovije vesti »