Najbolji gratinirani krompiri! Jednostavni recepti su najbolji recepti!

Tokom kuvanja, skrob iz krompira zgusne pavlaku u bogat sos dok se sirasti preliv postaje zlatno smeđ i orašast u rerni. Ostavljanje gratena da odstoji 10 minuta pre serviranja olakšava sečenje. Potrebno za pripremu gratiniranih krompira: 2 kašike neslanog putera, plus dodatni za podmazivanje posude za pečenje oko kilogram krompira 1 1/2 šolje punomasne pavlake za kuvanje 1/2 šolje punomasnog mleka 2 čena belog luka, sitno iseckana 1/2 kašičice svežih listova