Како се прави домаћа салата са сремских њива на италијански начин
РТС 11.04.2024
Сремска земља, искусни пољопривредници и страно улагање у производњу, механизацију и паковање – то је рецепт за домаћу салату на италијански начин. У Краљевцима и Добринцима код Руме такав пољопривредно–привредни микс даје резултате од 2015. године.
На 16,5 ха плодне сремске земље, 10 хектара под најлоном. У 158 пластеника у Краљевцима искључиво салата - зелена, црвена, рукола, мотовилац, спанаћ. Засаде италијанског инвеститора обрађују мештани околних села. “Исто као и код своје куће у својој башти. Нема никакве разлике само што је овде плев, а кући је мотика”, каже Марија Клевенић из Добринаца. Никола Васиљевић, шеф производње истиче да се биљке беру у фази када су мале до 10 цм такозвани беби лифт
