Počeli Dani Istre: gastronomski specijaliteti iz bajkovite regije u restoranu „Momi Crazy Fish“
Nova ekonomija 12.04.2024
U restoranu „Momi Crazy Fish“ otvoreni su Dani Istre, pa svi ljubitelji ove autentične kuhinje imaju jedinstvenu priliku da uživaju u bogatoj ponudi istarskih kulinarskih specijaliteta.
Specijalni gost restorana je renomirani gastro majstor iz Poreča, Gianpaulo Sardot, koji će svim gostima restorana predstaviti bogatstvo ukusa i mirisa predivne regije iz koje dolazi. Kulinarska ekipa, na čelu sa Sardotom, u pripremi jela rukovodi se devizom da su najbolje namirnice upravo lokalne namirnice, pa će se na meniju naći motovunski tartufi, istarski šafran i divlje šparuge. Preko sočnih ribljih jela, do aromatičnih testenina i nezaobilaznog dezerta,
