Švicarski čokoladni div investira u uzgajivače kakaa
SEEbiz pre 13 dana
BERN - Barry Callebaut AG ulaže u uzgoj kakaovca dok cijene ključnog sastojka čokolade rastu, smanjujući profite za slastičare.
Švicarska čokoladnica surađuje s farmama u Brazilu i Ekvadoru na "pilotiranju i razvoju najboljih praksi kako bi se stvorio skalabilan i profitabilan visokotehnološki model za održivi uzgoj kakaovca", objavila je tvrtka u četvrtak u priopćenju za javnost. Ovaj pristup dolazi u trenutku kada je ozbiljna nestašica kakaovca potaknula rekordno visoke cijene i skrenula pozornost na godine kroničnog nedovoljnog ulaganja u ključne zapadnoafričke zemlje, što je ometalo
