Pravilno skladištenje ulja može produžiti njegovo trajanje: Gde je najbolje da ga držimo?
Radio 021 pre 12 dana | N1 Zagreb
Često pravimo osnovne greške u skladištenju ulja.
Većina u kuhinji ima raznovrsna ulja, od suncokretovog i maslinovog ili kokosovog do ulja avokada… Iako su odlični izvori zdravih masti i antioksidanata, način njihovog skladištenja može biti ključan za očuvanje kvaliteta i nutritivnih svojstava ulja. Temperatura može oštetiti ulje Mnogi od nas misle da je najbolje mesto za čuvanje ulja blizu ploče za kuvanje. Međutim, ulje koje je stalno izloženo toploti može brzo izgubiti svoj kvalitet. Idealna temperatura za
