Sok od koprive: Recept za osvežavajući napitak pun gvožđa
N1 Info 24.04.2024 | Autor: zadovoljna.rs
Ovo su idealni dani da napravite ukusan, osvežavajući, domaći sok od biljaka kojih ima na svakom koraku, a među njima posebno mesto zauzima kopriva.
Kopriva raste gotovo svuda, ali ako je berete, gledajte da to bude što dalje od zagađenih područja. Najznačajnije je napomenuti da kopriva sadrži izuzetno velike količine gvožđa, što je samim tim čini savršenim saborcem protiv anemije. Pored gvožđa, kopriva je bogata mineralima poput kalcijuma, magnezijuma, fosfora i sicilijuma. Najbogatija je vitaminom C, međutim vitamin C se obradom u najvećoj meri gubi, a koprivu u svežem obliku gotovo je nemoguće konzumirati,
