Ovaj začin svi koristimo, a povećava rizik od raka želuca za 40%

Nutricionisti iz Centra za javno zdravlje Univerziteta u Beču otkrili su da ljudi koji dodaju so u većinu svojih obroka imaju 41 odsto veću verovatnoću da obole od raka želuca od onih koji su umereno koristili začin. Prethodna istraživanja sprovedena u Kini, Japanu i Koreji povezivala su slanu ishranu sa rakom želuca, ali ovo je jedno od prvih koje pokazuje vezu među stanovnicima zapadnih zemalja. „Naše istraživanje pokazuje povezanost između učestalosti dodavanja