Укус прошлости – сећање на гиганте месне индустрије
Политика 19.05.2024

Суботица – Историја нису само датуми, сукоби и превратнички догађаји већ и неки јединствени мириси, ароме, укуси који имају моћ да оживе прошлост.
О томе су писана и књижевна дела, а у Градском музеју у Суботици управо тако су насловили и своју изложбу посвећеној делу историје месне индустрије града – „Укус прошлости – Јулије Корхец”. Изложба представља хронику једне од чувених локалних кланица и прерађивача меса коју је првих деценија 20. века основао Јулије Корхец, а поставку су припремили Акош Кубичковић, историчар и кустос музеја и др Жужана Корхец Пап, рестауратор, музејски саветник, али и унука некада