Жене из ,,Раданске руже“ ручно праве ајвар и пекмез: Неке су у 50 година зарадиле прву плату
БизЛифе 22.05.2024 | БИЗЛифе/Ивана Јаћимовски

Социјално предузеће ,, Раданска ружа“ из Лебана запошљава жене из маргиналних група које ручно праве домаће производе, ајвар и пекмез, по старим рецептурама без конзерванаса и других додатака.
Удружење жена Ружа тренутно броји 30 чланица, а ове сезоне ће упослити још њих 20. Њихови производи домаће радиности се састоје од воћа и поврћа, убраног на обронцима планине Радан, које пажљиво бирају и ручно прерађују, на обичним шпоретима у малим шерпама, у великој заједничкој кухињи. Како изгледају ручно прављени домаћи производи имали смо прилику да видимо на Сајму пољопривреде у Новом Саду, који се одржава од 18. до 23. маја. Жене у кухињи, Раданска