Ovu hranu kuvari nikada ne naručuju u rastoranima – evo i zašto

I za ovako nešto postoji i razlog. Jelo dana u restoranima može izgledati kao najbolji izbor za ručak ili večeru, ali kuvari upozoravaju da se iza tog naziva ne krije uvek sveže ulovljena riba ili povrće koje je tog jutra stiglo u kuhinju – već je često ime dizajnirano da prodaje hranu koja je pred istekom. Jelo dana „Nikad ne naručujem specijalitete dana“, kaže kuvar Alberto Moreale, dodajući da neki restorani kreiraju svoje dnevne menije prema jelima ili