Četiri razloga zbog kojih crveni kupus treba češće jesti
Svet plus 30.05.2024 | Svet Plus
Kupus je generalno važan deo ishrane zbog svojih zdravstvenih prednosti. U poređenju sa drugim sortama, crveni kupus, poznat i kao ljubičasti kupus, posebno je bogat hranljivim materijama.
Svoju boju duguje antocijaninima, biljnim pigmentima rastvorljivim u vodi. Između ostalog, imaju i antioksidativni efekat. Postoji nekoliko razloga, zbog kojih je dobro crveni kupus jesti češće. Kupus jača naš imuni sistem Crveni kupus je bogat vitaminima C i K. Prvi podržava različite ćelijske funkcije našeg imunog sistema kako bi nas zaštitio od patogena. Pošto nedostatak vitamina C dovodi do oslabljenog imunološkog sistema i povećane podložnosti infekcijama,
