Recept za sirotinjsku pitu iz doba Jugoslavije: Nastala je u vreme kada su domaćice jedva spajale kraj s krajem, jeftina i brza
Kurir 09.06.2024
U vreme kada su žene jedva krpile kraj s krajem nastali su najukusniji recepti za ekonomična jela koja se i danas rado prave.
Jedan od takvih recepata je i takozvana sirotinjska pita koja je, definitivno, bogata ukusom. Sastojci: 850 gr brašna 450-500 ml mlake vode 125 ml ulja 1 ravna kašičica sirćeta maslac sir 2 jajeta malo mleka Priprema: Umesiti glatko testo, razviti kore i redjati u vatrostalnu posudu, filovati svaku koru i premazivati maslacem. Iseći na kvadratiće, preliti mlekom i peći na 200 stepeni 30-35 minuta. Prijatno! (Kurir.rs/ StilKurir/J.M.) Bonus video: 03:49 REKORDERKE