Ovo je najzdravija riba za ljudski organizam
Radio 021 pre 17 dana | N1
Malo ljudi razmišlja o prednostima skuše za naše zdravlje, jer cene samo njen ukus.
Svaka namirnica ima hemijska svojstva koja utiču na organizam na određeni način. Pa tako i skuša, piše N1. Hemijski sastav skuše sadrži dosta belančevina i masti, a više ih je u ribi ulovljenoj tokom zime u severnim krajevima. Uobičajena količina masti je 13 grama, što je dovoljno da se riba definiše kao masna. Proteina je u proseku 18 grama i apsorbuju se tri puta brže od proteina u govedini. Skuša je niskokalorična riba. Da bismo ispunili dnevni unos kalorija,
