Probajte da skuvate jaja na ovaj način: Žumance će biti kremasto, a belance meko ko duša
Dnevnik 20.06.2024
Svi kuvaju jaja u vodi, ali ovaj trik može da poboljša njihov ukus
Jaja su zapravo najbolja kada se kuvaju – na pari. Sve što vam je potrebno je šerpa koji ima nastavak za kuvanje na pari i malo vode. U šerpu sipajte malo vode, a zatim preko nastavka za kuvanje na pari rasporedite jaja i prokuvajte vodu. Ultra vruća para će zagrejati jaje na isti način kao proključala voda ili vruć tiganj. Jedina razlika je u tome što je kuvanje na pari nežnije – belance će biti mekše, a žumance kremastije. Za tvrdo kuvano jaje, kuvajte jaje na