Lubenica puna nitrata može biti opasna po zdravlje: Kako je prepoznati?

Takve lubenice mogu biti opasne po zdravlje, osobito za decu, trudnice, alergične osobe i one sa slabim imunitetom, kao što su pacijenti na hemoterapiji. Nitrati su supstance koje se koriste za brzo dozrevanje plodova. Iako nisu štetni u malim količinama, ako se stalno unose u organizam, mogu uzrokovati trovanje. Naime, konzumiranje lubenica s nitratima može dovesti do hipoksije. Reč je o opasnom stanju koje izaziva mučninu, povraćanje i dijareju. "Hronične bolesti