Da li biste probali beli luk sa crnim čenovima? Ne smrdi, a od njega pucate od zdravlja: U Srbiji retko gde može da se nađe, a Paraćinci ga jedu na glavice zahvaljujući Zoranu
Blic 15.08.2024
Beli luk crne boje ovih dana u prilici su da konzumiraju brojni Paraćinci jer im ga poklanja proizvođač ove neobične vrste luka, sugrađanin Zoran Stojanov.
Ovaj delikates se retko gde može jesti u Srbiji, a u pitanju je sasvim prirodni proizvod, fermentisani beli luk koji je zadržao sva sjajna svojstva ove vrste luka koga Srbi obožavaju, ali ipak - zbog neprijatnog mirisa - izbegavaju da ga konzumiraju. Stojanov je uspeo da proizvede prvu manju količinu tog delikatesa i besplatno ga deli sugrađanima, kako bi otkrio ima li ovaj novitet u srpskom jelovniku prođu. Ako ima - počeće da proširuje proizvodnju. "Pre nekoliko