Овом пасуљу нема равног, прсте да полижете! Спремите га по рецепту славног кувара Стеве Карапанџе; Ево и како
Дневник 21.08.2024 | Дневник.рс

Пасуљ је традиционално јело које сви обожавају.
Стево Карапанџа је био и остао један од најпознатијих кувара из бивше Југославије. Његовом чорбастом пасуљу нема равног, ево како га он спрема: Састојци: Припрема: Пасуљ очистити, опрати и потопити га у хладну воду увече пре кувања. Ујутру ставити да се кува, пустити да проври, па кувати око десетак минута. Процедити прву воду, па пасуљ налити топлом водом. Исецкати ситније 2 главице црног лука, па додати пасуљу, као и 2 ловорова листа. Очистити и насећи