Sporedni troškovi opterećuju zanatske pivare (AUDIO)
RTV 21.08.2024 | RTV (Đuro Vukelić)
NOVI SAD - U Srbiji je trenutno registrovano 66 zanatskih pivara, od kojih brojne nisu aktivne ili su to povremeno. I ove aktivne suočavaju se sa otežanim plasmanom na tržištu i nepotrebno visokim dažbinama, ocenjuje predsednik Udruženja malih nezavisnih pivara Srbije Dejan Smiljanić.
Krat pivari su poslednjih godina redovni učesnici sajmova i drugih privredni i kulturno-zabavnih manifestacija i kako kaže sagovornik Radio Novog Sada festivali i drugi događaji imaju značajan uticaj i veliki doprinos u edukaciji i širenju kulture pijenja zanatskog piva, kao zasad jedini vid direktne komunikacije sa krajnim kupcima. Akcize, skup uvoz sirovina, laboratorijske analize tih istih sirovina u referentnim laboratorijama, nepristupačnost tržištu, sve to