Zašto proso treba da postane ključni sastojak u vašoj ishrani za bolje zdravlje?
Moj Novi Sad pre 14 dana
Da bismo u potpunosti razumeli prednosti prosa, važno je da se upoznamo sa njegovim karakteristikama i korisnostima.
Nažalost, često zanemarujemo proso u korist modernijih namirnica, što je velika šteta s obzirom na mnogobrojne prednosti koje nudi ova lako svarljiva žitarica. Proso je sitna, okrugla žitarica, koja može biti malo spljoštena i žuto-bele boje, sa slatkastim ukusom. Zrno prosa je obavijeno ljuskom koja se mora odstraniti pre konzumiranja. Jedna od ključnih prednosti prosa je to što ne sadrži gluten, što je posebno značajno za osobe sa alergijama na gluten ili one
