Zimnica u tegli: Barena paprika - neodoljiv recept koji svi obožavaju!
Svet plus 10.09.2024 | svetplus.com
Tražite savršen recept za barenu papriku? Ovaj tradicionalni način pripreme zimnice oduševiće vas jednostavnošću i bogatim ukusom. Paprike se blanširaju u aromatičnoj mešavini sirćeta, ulja i začina, a zatim pažljivo slažu u tegle uz dodatak belog luka i mirođije. Rezultat je hrskava i sočna paprika koja će vam obogatiti svaki obrok tokom zime. Sigurno ćete uživati u ovom receptu, a on će postati omiljen među vašim prijateljima i porodicom.
Sastojci: 2,5 kg paprika 3 litra vode 1 čaša šećera (150 g) 200 ml sirćeta 2 velike kašike soli 150 ml ulja Foto: Printscreen Instagram/sweet_cooking_8 Priprema barene paprike: Ako su paprike velike, prepolovite ih na četvrtine, a manje paprike podelite na pola. U veliku šerpu sipajte vodu, sirće, ulje, dodajte šećer, so, malo peršuna, lovorov list i nekoliko zrna bibera. Stavite na šporet da prokuva. Ubacite paprike u tečnost i kratko ih blanširajte, oko 2-3
