Zimnica: Isprobajte potpuno neobični recept za slatko-ljuti džem od bundeve i đumbira!
Svet plus pre 2 sata | Svet Plus
Zimnica je pravo blago u hladnim zimskim danima, a ovaj recept donosi svežu i modernu varijantu tradicionalne zimnice – slatko-ljuti džem od bundeve i đumbira.
Spoj bogate bundeve, pikantnog đumbira i blage ljutine pravi je izbor za sve koji žele da unesu novine u svoju zimnicu. Ovaj džem savršeno se slaže uz sir, pečenu piletinu, ili čak kao dodatak hlebu sa maslacem. Sastojci: 1 kg bundeve (oljuštene i iseckane na kockice) 1 veći komad svežeg đumbira (oko 50 g, narendan) 2 ljute papričice (sitno naseckane, po ukusu) 500 g šećera 1 limun (sok i naribana kora) 200 ml vode 1 štapić cimeta (opciono) Priprema: U veću šerpu
