Jedini stanovnik pustog sela na Hvaru otvorio restoran: "Pogledajte ove kuće, boriću se da vratim tradiciju"
Telegraf 30.09.2024 | Telegraf Biznis
Njegove reči o istoriji sela duboko su propraćene emocijama
Malo Grablje, tiho pusto selo u srcu Hvara, smešteno je samo dva i po kilometra od bučnog mora. Zrikavci i cvrčci ispunjavaju vazduh, dok napuštene kamene kuće spavaju na suncu, jedna uz drugu. Stanovnici su se iselili pre stotinu godina, a jedini povratnik, Berti Tudor, pokušava da oživi restoran"Stori komin", koji je postao poznat zahvaljujući britanskom kuvaru Gordonu Ramsaju. - Nema reklama, nudim jednostavna domaća jela. Ručak ili večera ovde je nezaobilazan