Bamija – recept za ukusno, zdravo i niskokalorično varivo koje ćete odmah uvrstiti u svoj jelovnik

Danas 09.10.2024  |  Danas online
Bamija – recept za ukusno, zdravo i niskokalorično varivo koje ćete odmah uvrstiti u svoj jelovnik

Bamija je povrće koje se često koristi u kuhinjama širom sveta, posebno u mediteranskoj, bliskoistočnoj i afričkoj kuhinji.

To je plod biljke koja pripada porodici slezova (Malvaceae) i poznata je po svojoj karakterističnoj duguljastoj formi. Bamija ima blagu, pomalo sluzavu teksturu kada se kuva, što je čini odličnom za supe i čorbe, ali se može pripremati i na druge načine, poput prženja ili pečenja. Osim što je ukusna, bamija je bogata vlaknima, vitaminima i mineralima, pa je i veoma hranljiva. A ono što je najbolje u vezi sa ovom namirnicom jeste to što je niskokalorična (33 kcal na

Danas »

Društvo, najnovije vesti »