Tradicionalno i savremeno u proizvodnji užičkih specijaliteta

Mogu se brojati i vekovi kako iz ovog kraja u bliži i dalji svet odlaze prepoznatljivi sušeni proizvodi od goveđeg, ovčijeg i svinjskog mesa. Dar prirode i vrednoća ljudi iskorišćeni su na najbolji način. Zlatibor i njegove padine su sačuvano prirodno područje pogodno za proizvodnju zdrave hrane. Specifična klima i „ruža vetrova“ – susretanje kontinentalnih i mediteranskih vazdušnih strujanja donose blagodeti zdravlja i sa severa i sa juga. Zlatibor je dragulj