Научници открили колико туњевине је безбедно за јело: Труднице посебно морају да пазе
Нова 03.11.2024 | Аутор: Нова.рс
: Ове недеље појавиле су се забрињавајуће информације о безбедности конзерви туњевине, након што су тестови на 150 конзерви купљених у пет различитих земаља показали да половина садржи нивое живе изнад препоручених граница.
Истраживање које су спровели француски научници показало је да су све анализиране конзерве, укључујући и неке купљене у Великој Британији, садржале одређене количине метил-живе. Жива, када се унесе у већим количинама, може негативно утицати на здравље мозга и повезана је с ризиком од развоја рака. НХС (Национална здравствена служба) саветује трудницама да не једу више од два одреска туњевине или четири конзерве туњевине недељно због ризика од оштећења мозга
