Recept za kukuruzni hleb savršenog ukusa i teksture
N1 Info pre 15 dana | Autor: Danas
Kukuruzni hleb, kao što mu ime govori, pravi se pretežno od kukuruznog brašna, što mu daje specifičan blago slatkast ukus, zrnastu teksturu i upečatljivu žutu boju.
Ova vrsta hleba je vrlo popularna u mnogim kulturama, naročito u Americi i u nekim delovima Balkana. – 250 g kukuruznog brašna – 250 g pšeničnog brašna – 1 kašičica praška za pecivo – 1 kašičica soli – 2 jaja – 300 ml mleka (ili 200 ml mleka i 100 ml jogurta za mekšu teksturu) – 50 ml ulja (ili 100 g otopljenog maslaca) U velikoj činiji pomešajte kukuruzno brašno, pšenično brašno, prašak za pecivo i so. U drugoj činiji, umutite jaja, pa dodajte mleko, ulje (ili
