Restoran koji naplaćuje večeru 500 evra po osobi menja pravila: Imaju pravo da jedno piće služe samo na ovaj način
Blic pre 17 dana
Restoran, koji naplaćuje skoro 500 dolara po osobi za večeru, služi isključivo vodu švedske kompanije Nordak. Jela i pića u restoranu takođe se pripremaju koristeći ovu vodu, od bujona do sokova u opcijama bezalkoholnih pića. U pitanju je jedan od više od 140 Mišlenovih restorana koji koriste vodu Nordak koja se prečišćava i flašira na licu mesta korišćenjem lokalne česmovače.
Cilj kompanije je da smanji upotrebu jednokratnih flaša za vodu u ugostiteljskoj industriji, kako jeftinih plastičnih koje se često nalaze u hotelskim sobama, tako i staklenih flaša evropske mineralne vode koje se služe u restoranima višeg ranga. Ove poslednje često putuju hiljadama kilometara od izvora do mesta potrošnje. - Transport vode preko vode nema smisla - rekla je izvršna direktorka kompanije Johana Matson. - To je ono što želimo da eliminišemo. Nordak
