Tri promene na krompiru koje znače - nije siguran za jelo
Radio 021 pre 13 dana | Klix.ba
Krompir je nezaobilazna namirnica u mnogim kuhinjama širom sveta zbog svoje svestranosti i ukusa. Međutim, ponekad se dogodi da krompir koji smo zaboravili u ostavi počne da klija ili postane zelen.
Iako ovakve promene mogu izgledati zabrinjavajuće, u većini slučajeva krompir je i dalje siguran za konzumaciju, pod uslovom da znamo kako prepoznati i ukloniti potencijalno štetne delove. Proklijali krompir može biti siguran za jelo ako su klice male i krompir nije omekšao ili postao smežuran. Ovaj toksin može uzrokovati probavne smetnje, glavobolje i druge simptome ako se konzumira u velikim količinama. Ako primetite da su klice na krompiru tek počele da rastu,
